Creme de Mandioquinha
Ingredientes:
1 kg de mandioquinha descascadas e picadas
1/2 xícara de chá de cebolinha picada
1 colher de sopa de óleo de soja
Modo de preparo:
Bata em um liquidificador a cebolinha com 2 colheres de sopa de água e o óleo.
Reserve.
Em uma panela, cozinhe a mandioquinha em água fervente até ficarem
macias.
Retire os pedaços de mandioquinha e reserve a água.
Passe os pedaços de
mandioquinha por um espremedor de batatas.
Em uma panela, coloque o purê e a
água.
Aqueça.
|
|
Receitas Vege:
|