Arroz TemperadoIngredientes:
1 kg de arroz branco
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 tomates sem pele e sem semente picado
3 azeitonas picadas
Manjericão
2 colheres de sopa de cheiro verde
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
Coloque em uma panela 1 litro de água, o sal e leve ao fogo até ferver.
Acrescente o arroz e deixe cozinhar.
Em outra panela, aqueça o óleo e acrescente
a cebola e o alho.
Junte os tomates, a azeitona e os temperos, misture e
desligue o fogo.
Em uma refratária, coloque o arroz cozido e misture com o
refogado.