Lasanha de AbobrinhaIngredientes:
4 abobrinhas em lâminas bem finas
2 latas de molho de tomate
300 g de queijo cottage
Orégano a gosto
Sal a gosto
½ xícara de ricota defumada ralada
Modo de preparo:
Corte as abobrinhas no sentido do comprimento.
Em um refratário, coloque uma
camada de molho, orégano, as lâminas de abobrinhas, mais orégano, mais molho,
novamente orégano e o queijo cottage.