Suflê de EspinafreIngredientes:
1 maço de espinafre cozido e picado
2 gemas
2 claras em neve
1 copo de leite desnatado
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 colheres de soa de farinha de trigo
Sal a gosto
Modo de preparo:
Refogue o espinafre.
Reserve.
Faça um molho branco e misture as duas gemas e o
sal.
Misture bem.
Em uma forma untada coloque o espinafre e o molho branco e por
ultimo as claras em neve.