Torta Integral de Ricota com Espinafre Ingredientes: Massa: 125g de farinha de aveia 125g de farinha de trigo integral 100g de margarina 1 ovo 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de água ¼ tablete de fermento Recheio: 1 maço de espinafre 500g de ricota amassada 2 colheres de sopa de óleo de soja 1 cebola picada 1 dente de alho amassado Sal e pimenta a gosto   Modo de preparo: Massa: Em uma vasilha, misture as farinhas com a margarina, amassando bem. Adicione a água, o sal e por fim o ovo. Misture até que a massa fique homogênea, coloque também o fermento. Unte uma forma refratária com margarina e polvilhe com farinha integral e estique a massa. Deixe repousar por 15 minutos na geladeira. Fure a massa com um garfo para não formar bolha. Recheio: Lave o espinafre e corte em tiras finas. Em uma panela refogue o alho e a cebola. Quando estiverem dourados, acrescente o espinafre e deixe cozinhar. Quando estiver cozido, acrescente a ricota, o sal e a pimenta. Jogue o recheio em cima da massa e leve ao forno pré-aquecido para gratinar. Salpique com queijo ralado a gosto. Retorno Receitas Receitas Vege: Entrada Prato Principal Guarnição Sobremesa Bebida Lanches Notes Area You can edit this area with your own text or add links or small images here as well. Contact us.