Hambúrguer de Soja Ingredientes: 1 xícara de chá de PVT granular seca (Proteína Vegetal Texturizada) 2 xícaras de chá de água fervente 1 tablete de caldo de carne 300 g de carne moída 1 cebola média picada 2 dentes de alho moídos 3 colheres de sopa de cheiro verde picado 1 colher de chá de hortelã 1 colher de chá de sal 1 colher de café de pimenta do reino 1 gema 1 fatia de pão de forma 2 colheres de sopa de óleo de soja Modo de preparo: Coloque a PVT de molho em 2 xícaras (chá) de água fervente com o caldo de carne por 10 minutos para hidratar. Escorra a PVT e esprema para retirar toda a água. Adicione os outros ingredientes e misture bem, pressionando-os até obter uma massa consistente. Faça hambúrgueres do tamanho desejado e frite-os em pouco óleo, virando para dourar ambos os lados. Retorno Receitas Receitas Vege: Entrada Prato Principal Guarnição Sobremesa Bebida Lanches Notes Area You can edit this area with your own text or add links or small images here as well. Contact us.