Tomate recheado com quinuaIngredientes:
8 tomates grandes
1 xícara de quinua real cozida
1 cebola em cubos
1 dente de alho
1 cenoura ralada
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Corte as tampas dos tomates e retire as sementes.
Refogue a cebola o alho e a
cenoura.
Acrescente a quinua real, o sal e a pimenta.
Recheie os tomates e
coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido até que esteja assado.