Chegou a Estação do Sorvete!
Com a aproximação da estação mais quente do ano, lembramos de um alimento que combina bastante com o Verão: o sorvete!
Por trás de um alimento refrescante e saboroso, o sorvete pode conter uma quantidade grande de calorias, açúcar e gorduras. No entanto, passar o Verão sem tomar um sorvete pode ser inevitável.
Sabemos que um determinado alimento não é responsável pelo aumento de peso e sim o padrão da alimentação realizada em um dia ou ao longo dos dias. Por isso, se soubermos como incluí-lo, o sorvete pode ser consumido sem culpa.
Conheça na tabela abaixo os tipos de sorvete mais consumidos e as vantagens e desvantagens de cada um:
Tipo do Sorvete
Vantagens
Desvantagens
Picolé de Frutas
Não contém gordura, por ser à base de frutas.
Pode conter grande quantidade de açúcar
Escolher frutas com menor valor calórico: limão, maracujá, morango
Massa
Pode ser por peso ou bola (possibilidade de consumir menor quantidade)
Coberturas, confetes, farofas são uma delícia, mas bem calóricos!
Atenção com ingredientes como raspas de chocolate, crocantes de açúcar e/ou amendoim
Massa Light
Apresentam menor teor de gordura do que a versão normal
Nem sempre apresentam redução no teor de açúcar
Massa Diet
Ótima opção para os diabéticos
Por retirar o açúcar da preparação é acrescentada maior quantidade de gordura
À base de Iogurte
Possui as propriedades do iogurte, sendo uma opção saudável e nutritiva.
Geléias e coberturas aumentam bastante o valor calórico
